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高月明:白酒主流文化的方向
来源:本站   作者:管理员   时间:2005-11-17   浏览 次

    我今年已经74岁了,这次来到枝江酒业,并在这里开了一个“绿色通道”,受聘为枝江酒业公司顾问,感到很高兴。
中国白酒要想赢得市场,就必须向着“香气秀雅、强化口味、突出特征、具有功能”方向发展。枝江大曲历史文化底蕴十分深厚,在继承传统工艺的基础上,这几年又开始了自身产品结构的调整,并且在高度重视产品质量的同时积极创立自己独特的风格,这是我最感欣慰的。可以说枝江大曲从1817年“老字号”的诞生,到新中国特别是改革开放以来的创新发展,与全国白酒主流文化发展的方向是高度一致的。这种一致性,正是枝江大曲迅速赢得市场的重要前提。
往后,只要枝江酒业需要,无论信息、技术,我都乐意奉献。