评酒女状元胡格荣获“湖北省五一劳动奖章” -凯发k8地址

评酒女状元胡格荣获“湖北省五一劳动奖章”
来源:本站   作者:管理员   时间:2011-04-13   浏览 次

近日,枝江酒业酒体设计中心技术员、国家级白酒评委胡格被湖北省总工会授予“湖北五一劳动奖章”荣誉称号,她还推荐为枝江市十大杰出青年评选活动的候选人。

2010年,在省总工会、省人力资源、社会保障厅和省酒业协会联合举办的《全省白酒品酒技能大赛》中,胡格以她娴熟的技能、扎实的基本功和过硬的专业知识,在全省78名参赛选手中脱颖而出,取得第一名的好成绩。

胡格2006年毕业三峡大学生物工程专业后进入枝江酒业,从事产品设计与开发、产品质量把关及质量管理等技术工作。她热爱本职工作,潜心酿酒科研与实践,立足岗位建功立业,成为全国白酒行业最年轻的国家白酒女评委。她虚心向师傅们请教,刻苦钻研关于白酒和食品方面的科技知识,积极参加本公司和省酒协举办的各种专业技能培训,并结合自己的体会撰写了《香型淡化后的枝江酒工艺实践及研究》等观点鲜明、富有价值的学术论文在《酿酒科技》等权威学术性刊物上发表,得到企业领导和专家好评。

常年的品酒评酒和科研活动,让胡格积累了丰富的实践经验和理论知识。对于每一种类型的白酒,她都能通过眼观色、鼻闻香、舌尝味来正确判断其风格。20097月,胡格考上湖北省白酒评委,在20107月举行的湖北省白酒技能比赛中,胡格以遥遥领先的综合评分,勇夺第一名。在随后举办的第二届全国白酒品酒职业技能大赛上,胡格再次以她丰富的品酒经验和扎实的专业技能,和同事张明、许凌云一起考上了国家白酒评委。

    湖北省酒业协会专门给枝江酒业发来贺信,对胡格所获得的荣誉表示热烈的祝贺,对枝江酒业在人才培养、技术进步等方面所取得的显著成果的表示高度的肯定,并勉励枝江酒业在技术人才培养、科技创新等工作上再接再厉,为枝江酒业的跨越式发展,为全面振兴湖北省酿酒事业再立新功。(闫友华)